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說要動手作鳳梨酥，早在上個禮拜就說好要作了，只是一直拖到中秋假期的第二天星期日，才真正行動。方法跟材料其實很簡單，可是我不太會寫食譜啦~手工的東西就是要親手作一遍就會了。
就是先將奶油、酥油、鹽、糖、麵粉、奶粉、雞蛋混合作成鳳梨酥的酥皮;再把鳳梨餡包在中間，放進方形的鐵模子裡;送進烤箱十分鐘，再翻面一次，就完成了!
這次總共作四十個，上面這張是第一輪出爐的鳳梨酥。在烤箱烤的時候，整個家裡都是奶油的香味啊~實在超香的!!
烤箱裡的鳳梨酥寶寶們~好可愛好可愛
。那個愛心型的鳳梨酥，四十個裡就只有那麼一個唷!本來打算要留給小佘，想不到鳳梨酥剛作好香味太誘人，心型鳳梨酥被我弟一眼相中，就被挑去吃掉啦 T_T
這是最後一輪出爐的鳳梨酥，四十個終於全部作好了，開心啊...
小心翼翼地裝進小塑膠袋裡，再一一擺進禮盒裡，看起來是不是十分漂亮啊!!這就是我要送給小佘的中秋節禮物
。希望他吃在心裡甜蜜蜜唷!!
祝大家中秋節快樂
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